魚料理に簡単♡レモンバタークリームソース
❤ももら❤ @momora_recipe
さわやかなフレッシュレモンを使ったソースです♡
あっさりし過ぎないので、どの魚料理にも合います♬
このレシピの生い立ち
米軍基地内に勤めていた際に親しいママに御馳走してもらった魚料理のソースを再現して作ってみたレシピです☆
魚料理に簡単♡レモンバタークリームソース
さわやかなフレッシュレモンを使ったソースです♡
あっさりし過ぎないので、どの魚料理にも合います♬
このレシピの生い立ち
米軍基地内に勤めていた際に親しいママに御馳走してもらった魚料理のソースを再現して作ってみたレシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に魚を焼いた後のオイルを入れワインも入れて強火でアルコールを飛ばします。
- 2
1に生クリーム・バターを入れ沸騰させてレモン汁を加えます。分離しないように気を付けてね。
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- 3
イタリアンパセリを刻んで入れて塩とコショウで味を調えて出来上がりです☆
-
- 4
白身魚に良く合います♪画像はカレイをムニエルにしました♡
レシピID : 17987260 -
- 5
25年2月28日
人気検索『魚料理』1位他トップ10入り
26年5月19日
話題入りありがとうございます♡ -
- 6
塩レモンを使ったレシピはレシピID : 19824813
コツ・ポイント
ソースが分離しないように気を付けて下さいね☆
レモンの量はお好みで♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18010913
