デリシャス♪トマトカレーのクリームドリア
commeline @cook_40034338
カレーにトマトとゆで卵、米粉のホワイトソースをかけたワンランク上のドリア♪ さっぱりとしてクリーミーでとても美味しいです
このレシピの生い立ち
カレーピザを同じようにつくって とても美味しかったので、ドリアにしてみました。にんにくは是非使ってみてくださいね～
デリシャス♪トマトカレーのクリームドリア
カレーにトマトとゆで卵、米粉のホワイトソースをかけたワンランク上のドリア♪ さっぱりとしてクリーミーでとても美味しいです
このレシピの生い立ち
カレーピザを同じようにつくって とても美味しかったので、ドリアにしてみました。にんにくは是非使ってみてくださいね～
作り方
- 1
バターを塗った器にご飯を敷く
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- 2
ご飯の上にカレーをかけ、薄切りのトマトを置く
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- 3
さらに、輪切りにした卵をのせる
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- 4
上からたっぷりホワイトソースをかけ、チーズ、パン粉、薄切りのにんにくをのせてこんがり焼く
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- 5
★電子レンジでホワイトソース米粉とバターを耐熱ボウルに入れ,電子レンジで１分チン～バターが溶ければOK
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- 6
牛乳を少しずつ加え、コンソメをいれ、さらに２～３分チン♪とろ～とすれば出来上がり
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- 7
泡だて器でよく混ぜ、電子レンジでさらに１～２分チン♪しっかり火を通し すが立ったようになるまで加熱
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- 8
今回は米粉でホワイトソース♪ 滑らかでおすすめです
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コツ・ポイント
にんにくがとても美味しいです♪今回は米粉を使ってホワイトソースをつくってみましたが小麦粉より滑らかに出来上がりました。少しゆるめに仕上げてたっぷりかけてくださいね～♪カレーはミンチカレーにしています。
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