米はターメリックを入れ炊飯する。

パプリカを1cm角に切る。

玉ねぎ人参にんにくをみじん切りにする。

鍋にサラダ油とニンニクを入れ香りが出るまで中火で炒める。

にんにくが少し色づいたらひき肉を入れ、色が変わるまで炒める。

玉ねぎ人参パプリカを加え炒める。

全体に火が通ったらホールトマトを加え,
潰しながら5分ほど炒め煮をする。

カレー粉、ケチャップ、粉チーズ、コンソメ、塩コショウを合わせる。

9を加えかき混ぜながら15分ほど煮込む。