絶品♡油揚げのとろ〜りねぎチーズ焼き
☆★☆you☆★☆ @cook_40130111
いつも冷蔵庫にある材料で作れます♪でも絶品、ビールがとまらない〜（≧∇≦）
子どものおやつにもピッタリですよ☆
このレシピの生い立ち
創作和食のお店で頂いた品がとってもおいしくて、似たようなものが作れないかとやってみました。
身近にある材料でできるのがウレシい♬
たくさん作って焼く前の状態で冷凍しておけば、欲しい分だけ焼く、調理器具いらずのおつまみが常備できちゃいます☆
絶品♡油揚げのとろ〜りねぎチーズ焼き
いつも冷蔵庫にある材料で作れます♪でも絶品、ビールがとまらない〜（≧∇≦）
子どものおやつにもピッタリですよ☆
このレシピの生い立ち
創作和食のお店で頂いた品がとってもおいしくて、似たようなものが作れないかとやってみました。
身近にある材料でできるのがウレシい♬
たくさん作って焼く前の状態で冷凍しておけば、欲しい分だけ焼く、調理器具いらずのおつまみが常備できちゃいます☆
作り方
- 1
油揚げは必要なら油抜きをする。短い方の一辺に包丁又は手などで切れ込みをいれ、袋状に開く。
長ネギはみじん切りにする。 - 2
シュレッドチーズとマヨネーズ、胡椒、①の長ネギをよく混ぜる。
- 3
①の油揚げ1枚に対して②の1/2量を詰め、平らにならす。もう1枚の油揚げも同様にする。
- 4
③の油揚げを、アルミホイルなどを敷き、オーブントースター又は魚焼きグリル等でこんがり焼き目がつくまで焼く。
- 5
焼き上がったら適当な幅に切り分けながら、お好みで醤油をかけて、アツアツで召し上がれ☆…でもさめてもオイシイですw
コツ・ポイント
油揚げを開く際、破れないよう気を付けて…といっても、ちょっと位破けちゃっても大丈夫ですw
マヨを混ぜる事でとろ〜り感がup♬具材をのせるだけより、詰める一手間でよりとろとろ感up！
胡椒の量はお好みで☆柚子胡椒を添えてもオイシイかと(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18325423
