お砂糖と柔らかくしたバター、サラダ油をボウルに入れてなじませるように混ぜる。

あとはバターのボウルにその他の材料を順番にいれて混ぜていく。

カップケーキの型に入れて170℃に熱したオーブンで20分焼いて完成！

4/12/15追記
オーブンによってクセが違うので爪楊枝に生地がベチャッとついてこなければＯＫ。焼きすぎ注意です。