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コンテスト受賞！アボカドまぐろユッケ丼
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コンテスト受賞！アボカドまぐろユッケ丼-レシピのメイン写真

コンテスト受賞！アボカドまぐろユッケ丼

★べりぃ★
★べりぃ★ @berry_recipe

アボカドレシピコンテスト受賞✨韓国風味付けでご飯と合う♪アボカドはよく熟れたものがオススメ⭐️

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クックパッドモニターにてアボカド当選したので！

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材料

2〜3人分
  • アボカド 1個
  • マグロ(生食用サクなど) 300g
  • かいわれ大根 1/2パック
  • ★ゴマ油 大2
  • ★醤油 大2
  • ★コチュジャン 小1
  • ★オイスターソース 小1
  • ★豆板醤 小1
  • ★すりおろしニンニク 小1
  • ★砂糖 小2
  • ★酒 小1
  • 白ごま、海苔、卵黄(好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    ★を全て合わせておき、ブロック状にカットしたマグロを15分程度漬けておく。

  2. 2

    アボカドをブロック状にカットし、漬けておいたマグロに投入し合わせる。

  3. 3

    ごはん、かいわれ大根を盛り付け、その上にアボカドマグロをタレごとのせ、好みでゴマや海苔、卵黄を乗せたら完成

コツ・ポイント

簡単なのでコツなし♪

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★べりぃ★
★べりぃ★ @berry_recipe
2016/09/05 15:52に公開
美味しいは正義です(*´꒳`*)
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丼 ユッケ 海苔 まぐろ かいわれ アボカド 酒 コチュジャン 卵黄

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