パスタをゆでる。この時、同じ鍋の中にブロッコリーを入れて一緒にゆでる。

ボールの中に、卵、キリのクリームチーズ、塩コショウを一緒に混ぜておく。

７分ほどゆでたら、今度はざるにうつし、湯をすてた鍋を使ってバターを少しいれ、熱する。

ササミ、ほうれん草、なめ茸を炒める。(やりすぎないように気をつけて！)

４の鍋にすぐパスタ・ブロッコリーを投入。和える程度。そして、火をとめて、２で混ぜた卵とチーズをいれ、できあがり！