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★ラム香るしっとりおからケーキ★
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★ラム香るしっとりおからケーキ★-レシピのメイン写真

★ラム香るしっとりおからケーキ★

M☆mの母
M☆mの母 @cook_40055083

メレンゲ面倒だなぁ…でも大丈夫★
自分なりに頑張って混ぜたらあとは焼くだけ！
しっとりラム酒香るケーキ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
ラム酒入りケーキが好きで、おからでちょっとヘルシーに作ってみました(*^ー^)ノ♪

メレンゲ面倒だなぁ…でも大丈夫★
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材料

  • 生おから(今回は華おから一袋使用) 120ｸﾞﾗﾑ
  • 卵 1個
  • パルスイート(砂糖) 6(25~30)ｸﾞﾗﾑ
  • ココア 15ｸﾞﾗﾑ
  • 豆乳(牛乳) 40ｸﾞﾗﾑ
  • ラム酒 5ｸﾞﾗﾑ
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作り方

  1. 1

    卵を自分で頑張ったっていうくらい混ぜる。
    そこにパルスイート又は砂糖を混ぜる。

  2. 2

    ココアに豆乳又は牛乳をいれて泡立てきで混ぜる。
    ラム酒も入れて混ぜる。

  3. 3

    1のボールに2・3も入れてしっかりとヘラで混ぜる。

  4. 4

    型にクッキングペーパーをひき、生地を入れ形を整え、170℃で30分焼いて完成☆

  5. 5

    甘めが好きなかは、
    甘さがたりないと思うので、砂糖を増やし、調節してください(>_<)/~~

コツ・ポイント

焼きたては柔らかいので、冷めてから型から外す☆
全部を混ぜる時、おからは白いところがないように！！
ココアは固まりが残っていても大丈夫★焼き上がるとチョコみたいです(笑)

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M☆mの母
M☆mの母 @cook_40055083
2013/02/09 01:04に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 おから ココア 生おから 牛乳 卵 ラム酒

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