にんにくの芽は４cmくらいに、お肉は食べやすいサイズに切ります。(写真は牛バラ切り落とし)

(お肉に下味を付けたい方は、酒・大１、塩・少々を揉み込み、しばらく置いてください。)

油をしいたフライパンに、にんにくの芽と肉を入れて、お好みの固さになるまで炒めます。

混ぜ合わせておいた■を加えて絡めたら出来上がりです。