パスタを専用の容器を使って、電子レンジで14分茹でる。（適量の水に対し塩を加えて茹でる）

パスタを茹でる間に※を合わせる。クリームチーズは室温に戻しておくか、面倒な場合卵黄以外を合わせボールごと湯せんにかける。

フライパンにオリーブオイルを敷き、細切りにしたあらびきミニステーキをこんがり炒める。

トマトを加える。トマトは包丁で皮をむき（湯せんするのがめんどうなので）、半分に切って細切りにしたものを使用。

４のトマトに火が通ったらクレイジーソルトを加え、茹であがったパスタの湯を切り加える。

５を２に加え、手早く混ぜる。

あたためておいたお皿に盛り付け、※２の胡椒を仕上げに振って出来上がり。