ＨＭで簡易なクッキーもどき？？
ＦＵＧＵ @cook_40115181
クッキーほどサクサクではなく、パンほどふわっとしていないクッキーもどきです。不格好でも手早く小腹を満たしたい方にオススメ
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていた事と直ぐにお腹を満たしたーいと思っていたからです。ですから、作り方やクッキーの形には手間をかけていません(^_^;)作ってる時も手がベトベトになります。それでもて早く甘いものが食べたいなという理由で作りました
ＨＭで簡易なクッキーもどき？？
クッキーほどサクサクではなく、パンほどふわっとしていないクッキーもどきです。不格好でも手早く小腹を満たしたい方にオススメ
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていた事と直ぐにお腹を満たしたーいと思っていたからです。ですから、作り方やクッキーの形には手間をかけていません(^_^;)作ってる時も手がベトベトになります。それでもて早く甘いものが食べたいなという理由で作りました
作り方
- 1
バターはレンジで溶かしておき、砂糖と一緒にボールに入れ、混ぜる。
- 2
１にホットケーキミックス、牛乳を加えて粉っほさがなくなるまで混ぜ合わせます。
-
- 3
まな板に薄力粉を敷いておく。生地を５分の１ずつくらいに分けて生地を小麦粉にまぶす。生地は縦長にし、１～２cm位に切る。
- 4
オーブントースターのトレイにキッチンペーパーを敷いておき、切った生地をトレイに載せる。オーブントースターで４分焼く。
コツ・ポイント
３の生地は包丁で切り、そのままトレイに置きます。
４のオーブントースターの加熱時間は使用している種類にもよりますが、1000wで４分です。焦げてしまう場合もあるので加熱時は焼き具合を確認するのが無難です。
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