塩こんぶキャベツ

はるみはるこ
はるみはるこ @cook_40039003

切って混ぜて振るだけ~で、キャベツの甘さが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
サラダ・漬物以外でキャベツをがっつり食べたくて。

塩こんぶキャベツ

切って混ぜて振るだけ~で、キャベツの甘さが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
サラダ・漬物以外でキャベツをがっつり食べたくて。

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材料

2人分
  1. キャベツ 4枚
  2. 大葉 5枚
  3. 塩こんぶ ひとつまみ
  4. ゴマ 少々
  5. 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにざく切りにして、大葉は千切りにします。

  2. 2

    ジッパー付きの袋に材料を全部入れ、空気を抜かずにジッパーを閉じ、シャカシャカ振ります。

  3. 3

    よく混ざったら、10分ほど放置して、しんなりしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩こんぶの塩分によって、塩を加減してください。塩分控えめのほうがおすすめです。

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はるみはるこ
はるみはるこ @cook_40039003
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お米と甘いものが大好きな専業主婦です。ダンナ様と、長女(11歳)の笑顔の為に、日々修行中✿       ♬毎日がお誕生日の会 No.96♬
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