作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさにざく切りにして、大葉は千切りにします。
- 2
ジッパー付きの袋に材料を全部入れ、空気を抜かずにジッパーを閉じ、シャカシャカ振ります。
- 3
よく混ざったら、10分ほど放置して、しんなりしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
塩こんぶの塩分によって、塩を加減してください。塩分控えめのほうがおすすめです。
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切って混ぜて振るだけ~で、キャベツの甘さが引き立ちます。
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サラダ・漬物以外でキャベツをがっつり食べたくて。
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