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キャベツ・ジャガイモのアンチョビ和え
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キャベツ・ジャガイモのアンチョビ和え-レシピのメイン写真

キャベツ・ジャガイモのアンチョビ和え

undeux
undeux @cook_40031707

材料をゆでて混ぜるだけ。キャベツの甘さが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
ある店で食べた「塩じゃがアンチョビ」を参考に。

材料をゆでて混ぜるだけ。キャベツの甘さが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
ある店で食べた「塩じゃがアンチョビ」を参考に。

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キャベツ・ジャガイモのアンチョビ和え

undeux
undeux @cook_40031707

材料をゆでて混ぜるだけ。キャベツの甘さが引き立ちます。
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ある店で食べた「塩じゃがアンチョビ」を参考に。

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ある店で食べた「塩じゃがアンチョビ」を参考に。

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材料

  • キャベツ 3枚
  • ジャガイモ 1個
  • アンチョビ フィレ 2枚
  • オリーブ油 小さじ1~2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    キャベツはひとくち大にちぎり、ジャガイモは厚さ1cmほどのいちょう切りにして、それぞれレンジで加熱する。

  2. 2

    アンチョビはみじん切りにして、オリーブ油と混ぜておく。

  3. 3

    1を熱いうちに2に入れ、塩をして混ぜ合わせる。

  4. 4

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undeux
undeux @cook_40031707
2009/02/14 15:15に公開
とにかく食べるコトが好き!作るのも好きですよ。でも、難しそうで面倒なのはちょっと・・・。簡単で美味しいのがいいですよね。後片付けも楽チンなのがいいな~。年下ダンナに嫌いと言われても作り続ける切干大根とひじきの煮つけは常備食です♪
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このレシピのキーワード

キャベツ じゃがいも アンチョビ フィレ

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