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鶏の肉じゃが
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鶏の肉じゃが-レシピのメイン写真

鶏の肉じゃが

いちごぽん
いちごぽん @cook_40115628

鶏肉使用で炒めず煮込むだけ。(4人分)
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鶏肉使用で炒めず煮込むだけ。(4人分)
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材料

  • 鶏もも肉 200g
  • じゃがいも 3個
  • 糸こんにゃく 1袋
  • 玉ねぎ 1個
  • 醤油 お玉で3/4
  • 酒 大2
  • 砂糖 大2
  • みりん 大2
  • 水 150~200cc
  • だしの素 小1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき1口大、たまねぎは1㎝くらい、鶏肉1口大、糸こんはゆがいて灰汁をとります。

  2. 2

    水を入れた鍋にじゃがいもを入れ、沸騰したらたまねぎ、鶏肉を入れます。

  3. 3

    鍋がくつくつしてきたら
    、食べやすい長さに切った糸こんと調味料を入れて味が染みるまで弱火で煮るだけ。

コツ・ポイント

調味料はおおざっぱに量ったらこのくらい?という量。つゆの素を使ってもOKです。しょうゆ、砂糖を追加して好みの味付けを。

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いちごぽん
いちごぽん @cook_40115628
2013/02/10 13:27に公開
お店のケーキは甘すぎる・・・ってお菓子を作り始めたのが料理のきっかけ。
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