お箸がとまらない！やみつき餃子
princessx @cook_40115900
お肉少なめ餃子です！
ｷｬﾍﾞﾂたっぷり♪
このレシピの生い立ち
近所の美味しいﾗｰﾒﾝ屋さんの餃子を真似て作ってみました♪
お箸がとまらない！やみつき餃子
お肉少なめ餃子です！
ｷｬﾍﾞﾂたっぷり♪
このレシピの生い立ち
近所の美味しいﾗｰﾒﾝ屋さんの餃子を真似て作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ｷｬﾍﾞﾂを適当にみじん切りにして塩をまぶして15分くらい放置。多少粗めでも塩でしんなりしちゃいます(^.^)
-
- 2
15分後もう１つﾎﾞｰﾙを用意してｷｬﾍﾞﾂを手でぎゅっとして水分を絞り新しいﾎﾞｰﾙへ！きつめにぎゅっとして♪
- 3
ﾆﾗは細かめのみじん切りにしてｷｬﾍﾞﾂのﾎﾞｰﾙへ♪ここに☆を全部いれてまぜます♪
-
- 4
ﾆﾝﾆｸ、ｼｮｳｶﾞ、砂糖、ｳｪｲﾊﾟｰ、挽き肉投入！全体的に混ざったら包んでくださいっ♪
-
- 5
油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝにいれて火をつけてあたたまったら水をいれて蓋をして8分くらい♪
-
- 6
完成です(*^^*)♪
-
コツ・ポイント
ｷｬﾍﾞﾂもﾆﾗも適当にみじん切り！笑
多少粗めでも大丈夫です♪
砂糖を隠し味にいれることで
野菜の旨味がｸﾞﾝとUPしますよ(*^^*)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17989750
