白菜　小松菜は食べやすい大きさにカット♪

フライパンにバターを半分溶かし入れ　ベビーホタテを両面焼付け　皿に取りおく。

フライパンはそのままで残りのバターを入れ白菜小松菜を炒め　全体に油が回ったらコンソメ　塩コショウをし小麦粉を振り入れる。

小麦粉が全体に回ったら　(2)のホタテと牛乳をいれる。水分がなくなるまで混ぜ続けてね。

水分がほぼなくなったら　ピザ用チーズをいれ　蓋をし　火を止め　余熱で１分♪

お好みで黒胡椒をどうぞ♪

（追記）
（２）のホタテを戻し入れるタイミングが抜けていました(^^;
（４）の工程に追加しました。

←印刷等して下さった方　大変申し訳ありませんでした。