豚肉（バラ肉がいいかな）に塩・こしょうを振って、もみ込む。それを１０～１５分置いておく。

青菜を洗い、水気を軽く取っておく。（レシピ意外の青菜でもOK！）

耐熱皿に、青菜を１枚ずつ重ねて並べる。その上に、下味をつけた豚肉を１枚ずつのせる。平らになるようにのせていくのがポイント。

電子レンジで７～１０分加熱したら出来上がり！（各ご家庭のレンジで違うと思うので加減してくださいね）
お皿に盛り付けて、上からごまダレをかける。