超☆簡単な豚の味噌漬け♪
らぶてるお @love_teruo
クッキングペーパーを使って、簡単に味噌漬けです！準備をしておけば、あとは焼くだけ♪長芋も一緒に焼いて、ヘルシーに。
このレシピの生い立ち
美味しい料理は食べたい、でも育児で時間がない・・・。そんなときは、時間のあるときにちょっとだけがんばるメニューでおいしく元気に♪
超☆簡単な豚の味噌漬け♪
クッキングペーパーを使って、簡単に味噌漬けです！準備をしておけば、あとは焼くだけ♪長芋も一緒に焼いて、ヘルシーに。
このレシピの生い立ち
美味しい料理は食べたい、でも育児で時間がない・・・。そんなときは、時間のあるときにちょっとだけがんばるメニューでおいしく元気に♪
アプリでひらく作り方
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大根のかつおぶし煮を作ります。詳しくは、別ページをご覧ください。今回は、にんじんも加えました。
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- 2
クッキングペーパーに味噌を塗り、豚肉を密着させるように包みます。
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- 3
１枚ずつラップで包み、冷蔵庫か冷凍庫で１時間以上休ませます。冷凍の場合は数日なら保存が利きます。
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- 4
豚肉を室温に戻し、中火で焼きます。味噌が多いと焦げやすいので、レアにならないようにじっくり焼いてください。
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- 5
長芋を短冊切りにし、中火で焼きます。焼き色がついたら、すき焼きのたれを絡めて、お肉と盛り付けてできあがり♪
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コツ・ポイント
大根の煮物の作り方については、『大根のかつおぶし煮』を参考にご覧ください♪ 豚の味噌漬けは、保存期間が長いと味が濃くなるので、気をつけてくださいね☆
つくれぽ
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