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ル・クルーゼで我が家基本の健康ごはん
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ル・クルーゼで我が家基本の健康ごはん-レシピのメイン写真

ル・クルーゼで我が家基本の健康ごはん

家族で食べる晩ごはん
家族で食べる晩ごはん @cook_40112992

火にかけるのは約20分!モチモチヘルシーな美味しいごはんが炊けます♪
このレシピの生い立ち
家族にヘルシーで美味しいものを食べさせたくて。

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家族で食べる晩ごはん @cook_40112992

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材料

3合分
  • 白米 1と3/4合
  • もち麦 1/4合
  • 発芽玄米 1合
  • 水 650cc
  • 氷(小さめ) 5粒
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作り方

  1. 1

    白米、もち麦、発芽玄米をといで、よく水を切り鍋に入れる。水650ccを加え30分から1時間置いておく。

  2. 2

    氷を入れ一番強火でスタート。
    6,7分程で吹き零れるので、吹き零れたら一番弱火に。

  3. 3

    弱火で13,14分したら火を消します。
    (コンロに焦げ防止の消火装置が付いていれば消えるまで)

  4. 4

    蓋を開けずにそのまま10分蒸らします。
    さっくりと全体を混ぜ出来上がり。
    更に蓋をして10分蒸らすと美味しくなります♪

コツ・ポイント

氷を入れると始めチョロチョロ中ぱっぱになるそうです♪
ほかの組み合わせでも合計が3合なら大丈夫です(*^^*)

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家族で食べる晩ごはん
家族で食べる晩ごはん @cook_40112992
2015/04/17 04:46に公開
36歳の主婦です。同い年の旦那さんと中1の娘、わんこの4人(?(笑)家族です♪みんなよく食べてくれるので、少々分量は多めかも(^_^;)だけどみんなスリム!健康診断◎!笑いの絶えない食卓!…を目指しています。ほぼほぼ合格かな??(笑)よろしくお願いいたします(*^^*)
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このレシピのキーワード

ご飯 もち麦 発芽玄米

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