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ナスとチーズのボートグラタン
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ナスとチーズのボートグラタン-レシピのメイン写真

ナスとチーズのボートグラタン

適当mum
適当mum @cook_40115956

ともかく簡単に美味しく食べれるナス料理を探して作りました。
このレシピの生い立ち
ピンタレストで海外のサイトを見て、自己流で作ってみました。

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ナスとチーズのボートグラタン

適当mum
適当mum @cook_40115956

ともかく簡単に美味しく食べれるナス料理を探して作りました。
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材料

  1. 米ナス 1本
  2. ミンチ 50〜70g
  3. トマトソース 適量
  4. チーズ 適量
  5. 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ナスを半分に切り、中をくり抜く

  2. 2

    くり抜いたナスに油を少々塗り、オーブンの中へ。
    (190度で10〜15分しましたが、様子を見ながら)

    • ナスとチーズのボートグラタン作り方2写真
  3. 3

    くり抜いたナスを小さく切り、油を敷いたフライパンでミンチと一緒に炒め、塩・コショウとトマトソースで味付けします。

    • ナスとチーズのボートグラタン作り方3写真
  4. 4

    オーブンから取り出したナスに中乗せ、チーズをたっぷり上にかける。
    耐熱皿に乗せ、ナスの周りにも少しトマトソースを入れる。

    • ナスとチーズのボートグラタン作り方4写真
  5. 5

    190度で8〜10分オーブンで焼けば出来上がり!!
    上にパセリや切ったバジルを乗せ、美味しくどうぞ〜♪

    • ナスとチーズのボートグラタン作り方5写真

コツ・ポイント

ともかく適量・適当で出来て簡単!!

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適当mum
適当mum @cook_40115956
2015/04/18 16:05に公開
海外在住の為、日本の少ない食材をいかに使っておいしい和食を作るか挑戦中です!!
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