キャベツを千切りして、ジプロックに千切りキャベツを入れて寿司酢で漬ける。
出来るだけ空気を抜きながら閉じる。

全部の材料が入るボールにスライサーでりんごをスライスする

アボガドをみじん切りする。
スライスしたリンゴに、アボガド、キャベツ、漬けていた寿司酢半分程入れて混ぜる。