簡単！とろとろフレンチトースト

簡単！とろとろフレンチトースト

りんじゅしん @cook_40103919

表面をカラメルでカリッと、中をトロトロに仕上げて作ります。
夜に仕込んで、朝食べると幸せです(^○^)
このレシピの生い立ち
母親から習い、自分でアレンジを加えて作りました。

表面をカラメルでカリッと、中をトロトロに仕上げて作ります。
夜に仕込んで、朝食べると幸せです(^○^)
このレシピの生い立ち
母親から習い、自分でアレンジを加えて作りました。

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りんじゅしん @cook_40103919

表面をカラメルでカリッと、中をトロトロに仕上げて作ります。
夜に仕込んで、朝食べると幸せです(^○^)
このレシピの生い立ち
母親から習い、自分でアレンジを加えて作りました。

表面をカラメルでカリッと、中をトロトロに仕上げて作ります。
夜に仕込んで、朝食べると幸せです(^○^)
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材料

1人分

パン（6枚切り） 1枚
卵 1個
牛乳 100ml
砂糖大さじ2
バター 10g

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作り方

1
パンを4等分にし、バットに置いて卵液（牛乳、卵、砂糖大さじ1）をよく混ぜる。
2

卵液をパンに浸して2時間くらい冷蔵庫におきゆっくり浸透させる。
または電子レンジで両面1分ずつ温めるとすぐ浸みこみます。
3

フライパンにバターを溶かし、中火で30秒焼く（その時におもてに砂糖大さじ1をまぶす）
4
裏返して30秒焼いて、焦げ目がついたら、砂糖がまぶしてある面を表にして皿に盛って完成。

コツ・ポイント

パンを潰さないように卵液をゆっくり浸透させるのがポイント

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