コロ先生ケーキ
コロ先生が好きな娘に作りました♡
このレシピの生い立ち
短時間で作りたかったので、市販のスポンジと缶詰で思いつきで作りました。
作り方
- 1
板チョコを少し小さめに割って、湯せんかレンジで溶かす
- 2
クッキングシートに、コロ先生の帽子と目と口を竹ぐしかようじを使って書いていく(下に下書きしたものを敷くとうまく書けます)
- 3
中は塗りつぶさずに、とりあえず冷凍庫に入れるとすぐに固まります
- 4
固まったら中を塗りつぶします(口はホワイトチョで塗りつぶします)
- 5
塗りつぶした方が下になるので、綺麗な平らにならなくても大丈夫です
終わったらまた冷凍庫へ - 6
ボウルにスポンジ2枚のうち1枚をケーキを切るように切ってボウルを埋めて行きます
- 7
スポンジを隙間に合わせて切って埋めていきます(缶詰を使う人は缶詰の汁をスプーンでスポンジにかけるとしっとりします)
- 8
生クリームを固めに泡立ててスポンジに塗り、その上に果物を均等にのせていきます
- 9
またクリームをのせて、残りのスポンジでボウルに蓋をするように重ねます
- 10
残りのクリームに食紅で好みの色にし、ボウルをお皿にひっくり返して残りのクリームを全体に塗ります
- 11
作っておいたデコチョコをバランスよくのせて完成!!
コツ・ポイント
ボウルにスポンジを敷き詰めていく時は隙間ができないように小さく切ったスポンジなどを使って詰めてください。
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