和風根菜カレー
冬に食べたい アレンジカレー
このレシピの生い立ち
いつもとちがうカレーを
求めて。。
れんこんの
かたさはお好みで。
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かたさはお好みで。
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かたさはお好みで。
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求めて。。
れんこんの
かたさはお好みで。
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求めて。。
れんこんの
かたさはお好みで。
玉ねぎ以外の野菜は乱切り
玉ねぎはうすぎり
たまねぎをよく炒める
根菜はだし汁 みりん醤油で煮る
お肉は炒める
砂糖 カレー粉を加え
調味する
すべての材料をあわせ
弱火で煮る
水と小麦粉を同量溶き
火をとめてから
混ぜる
ケチャップやソースで味を調える
調味料をすべて
市販のカレールウに置き換えてもOK
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