HMで簡単♪プレーンクッキー

akanebbj @cook_40088649
おうちにあるホットケーキミックスとマーガリン等を混ぜるだけの簡単クッキーです!
このレシピの生い立ち
自宅にあるホットケーキミックスと、マーガリン、卵などで簡単にできちゃいます♪わざわざ無塩バターを買わなくても作れるので、お財布にも優しい!
ココアを入れたり、アーモンドを混ぜたり、色々なトッピングをして楽しんでください!
HMで簡単♪プレーンクッキー
おうちにあるホットケーキミックスとマーガリン等を混ぜるだけの簡単クッキーです!
このレシピの生い立ち
自宅にあるホットケーキミックスと、マーガリン、卵などで簡単にできちゃいます♪わざわざ無塩バターを買わなくても作れるので、お財布にも優しい!
ココアを入れたり、アーモンドを混ぜたり、色々なトッピングをして楽しんでください!
作り方
- 1
マーガリンとグラニュー糖をボウルに入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
大さじ半分くらいずつ生クリーム(牛乳)を足し、その都度良く混ぜる。
- 3
卵黄を加え、更によく混ぜ、最後にホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる。
- 4
全体がよくなじんだら、麺棒で生地をのばし、型で抜く。(粉っぽさが残る場合は少しずつ牛乳を足して下さい)
- 5
170度のオーブンで10~15分ほど焼いたら出来上がり。
マーガリンの塩気がおいしいプレーンなクッキーに!
コツ・ポイント
マーガリンとホットケーキミックスを混ぜる時、ポリ袋に入れて混ぜると手が汚れず、良く混じって楽ちん!
更に、麺棒で延ばす時も袋の上から伸ばせば打ち粉いらずで汚れません。
甘さ控えめなので、お好みによりグラニュー糖の量を増やしてください♪
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