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HMで簡単♪プレーンクッキー
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HMで簡単♪プレーンクッキー-レシピのメイン写真

HMで簡単♪プレーンクッキー

akanebbj
akanebbj @cook_40088649

おうちにあるホットケーキミックスとマーガリン等を混ぜるだけの簡単クッキーです!
このレシピの生い立ち
自宅にあるホットケーキミックスと、マーガリン、卵などで簡単にできちゃいます♪わざわざ無塩バターを買わなくても作れるので、お財布にも優しい!
ココアを入れたり、アーモンドを混ぜたり、色々なトッピングをして楽しんでください!

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ココアを入れたり、アーモンドを混ぜたり、色々なトッピングをして楽しんでください!

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akanebbj
akanebbj @cook_40088649

おうちにあるホットケーキミックスとマーガリン等を混ぜるだけの簡単クッキーです!
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自宅にあるホットケーキミックスと、マーガリン、卵などで簡単にできちゃいます♪わざわざ無塩バターを買わなくても作れるので、お財布にも優しい!
ココアを入れたり、アーモンドを混ぜたり、色々なトッピングをして楽しんでください!

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材料

20~30枚分
  • ホットケーキミックス 200g
  • ラーマ バター好きのためのマーガリン 40g
  • 卵黄 1個分
  • 生クリームまたは牛乳 大さじ2
  • グラニュー糖 5g
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作り方

  1. 1

    マーガリンとグラニュー糖をボウルに入れ、白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    大さじ半分くらいずつ生クリーム(牛乳)を足し、その都度良く混ぜる。

    • HMで簡単♪プレーンクッキー作り方2写真
  3. 3

    卵黄を加え、更によく混ぜ、最後にホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる。

  4. 4

    全体がよくなじんだら、麺棒で生地をのばし、型で抜く。(粉っぽさが残る場合は少しずつ牛乳を足して下さい)

  5. 5

    170度のオーブンで10~15分ほど焼いたら出来上がり。
    マーガリンの塩気がおいしいプレーンなクッキーに!

    • HMで簡単♪プレーンクッキー作り方5写真

コツ・ポイント

マーガリンとホットケーキミックスを混ぜる時、ポリ袋に入れて混ぜると手が汚れず、良く混じって楽ちん!
更に、麺棒で延ばす時も袋の上から伸ばせば打ち粉いらずで汚れません。
甘さ控えめなので、お好みによりグラニュー糖の量を増やしてください♪

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akanebbj
akanebbj @cook_40088649
2013/02/13 06:36に公開
男女男の3児ママ。一日の殆どをキッチンで過ごしてる気がする…。本当は食事よりおやつ作りの方が好き。
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このレシピのキーワード

クッキー 生クリーム 牛乳 ホットケーキミックス 卵黄

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