毎日食べられるアボカドブレッド

エミオン @cook_40101295
たいしたレシピではありませんが、お肌と身体にいいですよ☆アボカドのグリーンがキレイです♪
朝食やランチにいかがですか^^
このレシピの生い立ち
美容と健康に良いアボカドをマヨを使わずに美味しく食べたくて、調べていた本を参考にしました。
毎日食べられるアボカドブレッド
たいしたレシピではありませんが、お肌と身体にいいですよ☆アボカドのグリーンがキレイです♪
朝食やランチにいかがですか^^
このレシピの生い立ち
美容と健康に良いアボカドをマヨを使わずに美味しく食べたくて、調べていた本を参考にしました。
作り方
- 1
アボカドを2つに切り分ける
- 2
1つを皮を剥き
手でちぎりながらボールに入れる(無造作にちぎってOK、どうせ皮を剥いたときに手が汚れるはず^^;) - 3
そこに塩胡椒を好みの量入れてスプーンの背でアボカドをつぶす!
熟してれば簡単につぶれますし、少しぼこぼこしててもOK
- 4
3でできたディップをパンに塗り、上からオリーブオイルをたらりとたらして完成☆
- 5
2の工程は、皮を剥かなくてもスプーンでくり抜いちゃうと手が汚れません!
発見が遅くてスミマセンン;_;
コツ・ポイント
特にありませんが、余ったアボカドは切り口にレモン汁をかけてラップで保存して次の日や次の食事に使います。
パンは私はいつもイングリッシュマフィンを2つに割って焼いて、その2つにアボカドを塗っていただきます。
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