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ひじきと舞茸の炊き込みご飯
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ひじきと舞茸の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

ひじきと舞茸の炊き込みご飯

きゃに
きゃに @cook_40078573

簡単に炊き込みご飯ができますよ!!
このレシピの生い立ち
生ひじきを安くかったので煮物以外で作りたくて炊き込みご飯を作ってみました。

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生ひじきを安くかったので煮物以外で作りたくて炊き込みご飯を作ってみました。

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ひじきと舞茸の炊き込みご飯

きゃに
きゃに @cook_40078573

簡単に炊き込みご飯ができますよ!!
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生ひじきを安くかったので煮物以外で作りたくて炊き込みご飯を作ってみました。

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材料

  • お米 1合
  • ひじき 好きなだけ
  • ニンジン 1/4
  • 舞茸 好きなだけ
  • 塩 少々
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ11/2
  • 本だし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    お米のお水を調味料入る分少なくします。ニンジン千切りし舞茸は手で適当に裂きます。ひじきは軽く水洗いし水気をきっておきます

  2. 2

    調味料を加え①の具を入れそのまま炊くだけ!!

  3. 3

    炊き上がったら少し蒸らし、混ぜ合わせて出来上がりです♪

コツ・ポイント

炊くときのお水を調味料入る分少なくして下さい。

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きゃに
きゃに @cook_40078573
2013/02/11 05:04に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ひじき にんじん まいたけ 米

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