余った材料+αでレアチーズケーキ
藤原カルゴ @cook_40078130
市販のクリームチーズってなんで200gなんだろうね。1個買うと4日くらいチーズ祭りだよ。
このレシピの生い立ち
レシピID : 17964305 でクリームチーズと生クリームが余ったから。
余った材料+αでレアチーズケーキ
市販のクリームチーズってなんで200gなんだろうね。1個買うと4日くらいチーズ祭りだよ。
このレシピの生い立ち
レシピID : 17964305 でクリームチーズと生クリームが余ったから。
アプリでひらく作り方
- 1
日々の不満をぶつける。マリーは個包装になっているので砕きやすいのでオススメ。包丁の背でゴスゴス。
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- 2
溶かしバターを作る。500W1分ほど。
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- 3
液体バターにクッキーざばぁして混ぜ混ぜ
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- 4
3を紙型の底に敷き詰めて、スプーンで押し固める。
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- 5
ヨーグルトとクリームチーズをラップしてチン。500W1分半。
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- 6
原型がなくなるまで混ぜる。
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- 7
砂糖どーんして混ぜる
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- 8
生クリームも投入して混ぜる。
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- 9
レモン汁を入れて混ぜる。
- 10
お湯に粉ゼラチンを溶かして、9に入れる。よく混ぜないと固まらないよ。
- 11
4の型に流し入れたら、2cmくらいの高さから落として空気抜き。とんとん。
-
- 12
冷蔵庫に入れて、朝起きた頃には固まってるはず。紙型を剝いて完成ー
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コツ・ポイント
6～8はまとめてやっても平気だけど、レモン汁は生クリームと同時投入すると固まるかも。
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