あやみ'sラムレーズンアイス☆共立て☆
低脂肪ホイップ使用☆でも濃厚ですよ～♥
✿彼も友人も大絶賛あやみ'sアイス✿
絶対おいしいですっ(*^艸^*)
このレシピの生い立ち
三度の飯よりあいすLOVE♥
あやみ'sラムレーズンアイス☆共立て☆
低脂肪ホイップ使用☆でも濃厚ですよ～♥
✿彼も友人も大絶賛あやみ'sアイス✿
絶対おいしいですっ(*^艸^*)
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三度の飯よりあいすLOVE♥
アプリでひらく作り方
- 1
綺麗なボウルを2ｺ用意する
1つ目ボールにたまご、上白糖半量を入れ、湯銭にかけながらハンドミキサーで泡立てる。
- 2
ハンドミキサーは洗わずそのまま、2コ目のボウルを氷水にあて、低脂肪クリームと残りの上白糖を入れ、6分立てにする。
- 3
●を加え、10分立て弱になるまでホイップする。
↑だとほわほわ食感。しっかり食感にしたい場合、10分立てにする。
- 4
①を1/4量と、◎を入れ、ボールの底から持ち上げ、切るようにヘラでよく混ぜてから、残りを加え、切るように混ぜ合わせる。
- 5
全体が混ざったら、タッパーなどの容器に入れ、冷凍庫で半日冷やして出来上がり☆
- 6
10分立てにすると、上にトッピングできます。
写真は、ラムレーズン・アーモンド・くるみを豪華にon^^ -
- 7
板チョコを砕いたものと、ラムレーズンをon^^
カロリー無視ですが(笑)旨いっ♪
-
- 8
粗く砕いたオレオとラムレーズンをon^^
またまたカロリー無視(笑)ですが、旨いっ♪
-
- 9
カロリー無視しすぎ(笑)
オレオとナッツを砕いてin^^;もちろん激ウマです☆
-
- 10
■参考カロリー■
卵L2ｺ/170kcal
卵M3ｺ/207kcal
上白糖50g/192kcal - 11
←続き
ﾏｼｭﾏﾛ5個19g/62kcal
ﾏｼｭﾏﾛ9個/95kcal
ﾚｰｽﾞﾝ20g/60kcal - 12
←続
ラム酒9ml/21kcal - 13
5月31日手順１・２、砂糖の入れ方を加筆しました。
印刷・マイフォルダinしてくださった方、すみませんm(__)m - 14
■参考追記１■
コアントローはオレンジキュラソー置換えorなくてもOK - 15
■参考追記２■
クリームに卵を混ぜる前に、手動で1～2分全体を混ぜると、ボウルの底に卵液が残らずキメも細かくなる。
コツ・ポイント
◎ポイント
たまごを湯煎にかけること!!
○私は保冷ジェルをボウルの下にあててホイップしてます^^
○甘さ控えめ・洋酒多めなので、お好みで増減してくださいね(*^-^)
つくれぽ
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