えびニラはんぺんバーグ♪レモン醤油で♡

Name: えびニラはんぺんバーグ♪レモン醤油で♡
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生バナメイえび（冷凍えび等でもOK） 10～11尾; はんぺん 2枚1パック; ニラ 2～3束; 卵M 1個; 白だしorめんつゆ 大さじ1; 片栗粉 大さじ4; ごま油 大さじ1; ☆レモン汁 適量; ☆昆布醤油 適量

ｍｉｎｍｉ８８８ @cook_40063178

ぷりっぷりの海老が美味しい♡簡単に出来ちゃう一品です♪♪辛いタレにつけても◎
このレシピの生い立ち
その日はバナメイえびとニラが安かったので、メニューを考えているうちにはんぺんを見かけたので一緒に購入し作ってみました♪

えびニラはんぺんバーグ♪レモン醤油で♡

ｍｉｎｍｉ８８８ @cook_40063178

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材料

2人分

生バナメイえび（冷凍えび等でもOK） 10～11尾
はんぺん 2枚1パック
ニラ 2～3束
卵M 1個
白だしorめんつゆ大さじ1
片栗粉大さじ4
ごま油大さじ1
☆レモン汁適量
☆昆布醤油適量

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作り方

1

はんぺんを袋のまま手で良く潰しボールに入れる
えびは殻を剥き背わたを取り、洗ったらキッチンペーパーで水気を取っておく
2

えびを1cm程にカットし軽ーく叩く
＊食感が残るくらいに
ニラは2cm程に切る
【1】のボールに入れ混ぜる
3

【2】に白だし→卵→片栗粉を入れ都度混ぜる
フライパンにごま油を熱し、スプーン等で落とし平たく整えて両面焼いたら完成♪♪
4

☆を混ぜて容器に入れ添える
私は醤油6:レモン汁4にしました♪

コツ・ポイント

焼きすぎない事くらいかな(*^^*)

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つくれぽ

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ｍｉｎｍｉ８８８ @cook_40063178

2015/04/15 03:20に公開

簡単においしく出来た料理を紹介したいと思います☆手の込んだ料理やオシャレな盛り付け等、クックパッドで勉強させてもらってます♪幼稚園に通っている息子のキャラ弁♪週3回作っています(*^^*)ブログ＆ペコリにキャラ弁アップしてますので興味ある方はぜひ覗いてみて下さいね♪http://s.ameblo.jp/777ryu888

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