たまねぎを、みじん切りにする。

アスパラは、下５ｃｍくらいを切り落として、斜めに細めに切る。

大きな鍋に、塩(パスタゆで用)を入れて、パスタを記載の時間通りにゆでる。

パスタソースを作る。
フライパンに、オリーブオイル、バターを入れて、たまねぎを焦がさないように、よく炒める。

鮭フレークを入れて、炒める。

ホワイトソース缶を入れて、牛乳でソースをのばす。

こしょうで、味を整える。
(必要なら塩も)

パスタのゆで時間の、３分前に、アスパラを入れて、一緒にゆでる。
(アスパラを入れたら、すぐに強火にして沸騰させて)

ゆで汁をとっておく。

パスタがゆであがったら、ざるにあげ、７のパスタソースに入れて、手早くまぜる。
(ゆで汁で、水分を調節して下さい)

お皿に盛りつける。