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本格ポテトサラダ
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本格ポテトサラダ-レシピのメイン写真

本格ポテトサラダ

めぐのぐ
めぐのぐ @cook_40116252

ピクルスの酸味、レンチン玉ねぎの甘みで、本格的なポテトサラダ!
アレっと言わせたいならコレ!
このレシピの生い立ち
シンプルで簡単だけど、これが一番美味しいポテトサラダ!

ピクルスの酸味、レンチン玉ねぎの甘みで、本格的なポテトサラダ!
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材料

4人分
  • ソーセージ 4,5本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 市販の刻みピクルス 大匙2
  • じゃがいも 5個
  • にんじん 1/4本
  • マヨネーズ 大さじ5
  • コショウ お好みで
  • ゆで卵 1個
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをレンジでチン。
    熱いうちにつぶし、マヨネーズ、刻みピクルス、塩適量とまぜる。

  2. 2

    タマネギ、人参できるだけ細かく、ソーセージは輪切りにし、続いてチン、柔らかくなったら1とまぜる。を

  3. 3

    良くまぜまぜして、半日冷蔵庫へ。

  4. 4

    お好みでゆで卵も入れると、マイルドになります。
    出来上がり〜!

コツ・ポイント

じゃがいもが熱いうちにマヨネーズと混ぜます。

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めぐのぐ
めぐのぐ @cook_40116252
2013/02/12 10:50に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 にんじん ピクルス じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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