ふんわりピーナツベーグル

うさこままくっく
うさこままくっく @cook_40116266

100均のピーナツバターで簡単に作れて冷凍可能!もちもちベーグルです。
ふんわりピーナツの香りでおいしいよ。
このレシピの生い立ち
牛乳も卵もいらないし、簡単にできるので作ってみました。安上がりだし、冷凍しておけるので、とても重宝してます。

ふんわりピーナツベーグル

100均のピーナツバターで簡単に作れて冷凍可能!もちもちベーグルです。
ふんわりピーナツの香りでおいしいよ。
このレシピの生い立ち
牛乳も卵もいらないし、簡単にできるので作ってみました。安上がりだし、冷凍しておけるので、とても重宝してます。

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材料

約10コ分
  1. 強力粉 600g
  2. ドライイースト 10g
  3. 砂糖 36g
  4. 6g
  5. お湯(40度くらい) 290cc
  6. 市販のピーナツバター 150g
  7. 湯通し用の砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    強力粉をボールにいれ、真ん中にくぼみを作って、くぼみに砂糖とドライイーストをいれる。
    ボールの縁にそって塩をいれる。

  2. 2

    くぼみにお湯をいれて混ぜる。ある程度混ぜたら、ピーナツバターをいれ、混ぜる。
    そのあと、手でこねる。

  3. 3

    大体1つ110g前後で10等分します。
    丸めて、乾燥しないようにラップでくるんでおきます。
    10分放置します。

  4. 4

    お湯をわかして砂糖を大さじ3杯いれます。
    またオーブンを200度にしておきます。

  5. 5

    丸めた生地を伸ばす。

  6. 6

    くるくると丸めて端を広げておく。

  7. 7

    くるんと丸めて端を閉じてドーナツ型にする。
    そのあと沸騰させたお湯に片面30秒ずつ湯通しする。

  8. 8

    湯通しのあとはキッチンぺーパーの上におく。
    そのあとクッキングシートをひいた天板にのせ、オーブンへ。

  9. 9

    200度で15分でできあがり。

コツ・ポイント

特にコツはいりません笑
私もパンを作ったことはないのですが失敗しませんでした。

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