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簡単♪チーズケーキ
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簡単♪チーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単♪チーズケーキ

cochisa
cochisa @cook_40035651

ミキサーで混ぜるだけの簡単ですぐ出来ちゃうチーズケーキです。冷やすと尚美味しい♪
このレシピの生い立ち
中学生くらいの時に母から教わりました。

ミキサーで混ぜるだけの簡単ですぐ出来ちゃうチーズケーキです。冷やすと尚美味しい♪
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簡単♪チーズケーキ

cochisa
cochisa @cook_40035651

ミキサーで混ぜるだけの簡単ですぐ出来ちゃうチーズケーキです。冷やすと尚美味しい♪
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中学生くらいの時に母から教わりました。

ミキサーで混ぜるだけの簡単ですぐ出来ちゃうチーズケーキです。冷やすと尚美味しい♪
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材料

  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200cc
  • レモン汁 大さじ2
  • 砂糖 80g
  • 卵 2個
  • 小麦粉 30g
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温に置いて柔らかくする。

  2. 2

    小麦粉を除く全ての材料をミキサーに入れてかける。

  3. 3

    材料が混ざったらボールに移し、小麦粉を入れてまぜる。

  4. 4

    クッキングシートをひいた型に流しいれ、約160度のオーブンで50分から1時間焼く。

コツ・ポイント

仕上げにマーマレードやジャムを塗るとつやが出て綺麗に仕上がります。粉はだまにならないよう、さっくりと混ぜます。

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cochisa
cochisa @cook_40035651
2008/01/31 06:43に公開
最近のお菓子作りでよくお世話になってます。色々作りたくなるレシピがたくさんで、楽しく見てます。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 卵 小麦粉

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