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キノコと豆乳のクリームシチュー
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キノコと豆乳のクリームシチュー-レシピのメイン写真

キノコと豆乳のクリームシチュー

キッチンハーブ
キッチンハーブ @cook_40043816

手作りルーです。豆乳を使ってヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ハート型に切った人参。バレンタインにもつくってあげたいです♪

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キノコと豆乳のクリームシチュー

キッチンハーブ
キッチンハーブ @cook_40043816

手作りルーです。豆乳を使ってヘルシーです。
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材料

4人分
  • ささ身 2本
  • 玉葱 1個
  • 人参 1本
  • じゃが芋 中3個
  • ブロッコリー 適量
  • しめじ 1袋
  • えのき 1袋
  • ラーマ・マーガリン 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 水 300cc
  • 豆乳 300cc
  • コンソメの素 2個
  • 塩胡椒 適量
  • 小麦粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に、ラーマ・バター好きのためのマーガリンとサラダ油を熱し、ささ身、玉葱、人参、じゃが芋を炒める。

    • キノコと豆乳のクリームシチュー作り方1写真
  2. 2

    しめじ、エノキを加えます。小麦粉を入れ、全体を混ぜます。

    • キノコと豆乳のクリームシチュー作り方2写真
  3. 3

    水を入れ、コンソメの素を入れます。ブロッコリーを加えます。豆乳を加えて煮込みます。塩胡椒で味を調えしばらく煮込んだら完成

    • キノコと豆乳のクリームシチュー作り方3写真
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キッチンハーブ
キッチンハーブ @cook_40043816
2013/02/08 13:00に公開
料理大好き主婦です。家庭菜園やハーブを育てながら、愛情たっぷりのお弁当や料理、お菓子作りを楽しんでます。
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このレシピのキーワード

ホワイトシチュー 豆乳 えのき シメジ にんじん じゃがいも ブロッコリー ささみ 小麦粉 玉ねぎ

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