サバ水煮缶は汁を切って身をほぐし

ニラは適当な長さに切りネギは斜めにスライス

小麦粉.片栗粉、切った材料、汁気を切ったサバを入れて混ぜて

ゴマ油を引いたフライパンに流し込み両面こんがり焼いて

タレはお好みで。酢醤油、ラー油、チリソースなど。