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アボカドといえば!-レシピのメイン写真

アボカドといえば!

かーしゃん
かーしゃん @cook_40113933

旦那もばーちゃんも私も大好きなアボカドディップ。ポテチにのせて、手巻きで巻いて。どれだけたくさん作っても空っぽに!
このレシピの生い立ち
アボカド大好きの私。お友達の家でアボカドディップでポテチという組み合わせを食べて感動!自宅で再現&アレンジを重ねてます。旦那もばーちゃんも大絶賛です。とまらない~~~

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かーしゃん
かーしゃん @cook_40113933

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材料

一回分(どんぶり一杯くらい)
  • アボカド(熟れたもの) 2個
  • たまねぎ 1個
  • えび(冷凍むきえび) 好きなだけ(多めがおいしい)
  • マヨネーズ 大さじ3くらい
  • しお、こしょう 適量
  • レモン汁 大さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    アボカド、えびを1センチくらいに刻む。たまねぎはみじん切り。

  2. 2

    全部の材料を混ぜる。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

レモン汁はたくさんめでもおいしい。
手巻き用には醤油をたらして。
ポテチはカルビーのノーマルが相性ばっちり!

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かーしゃん
かーしゃん @cook_40113933
2008/10/10 00:32に公開
何事もアバウトな私です。さすがにお菓子は量るようにしてますが・・・目分量で適当にした時に限ってめちゃめちゃイケた味になったりします(^^;
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このレシピのキーワード

エビ アボカド 剥きエビ 玉ねぎ

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