超簡単止まらない!!白菜のおひたし

超簡単止まらない!!白菜のおひたし

ハルニーズ @cook_40116315

食べ始めたら止まらない!!
このレシピの生い立ち
何処かで食べて真似してみました。
子供ももりもり食べてくれ、足りないくらいです。(笑)

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子供ももりもり食べてくれ、足りないくらいです。(笑)

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何処かで食べて真似してみました。
子供ももりもり食べてくれ、足りないくらいです。(笑)

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材料

4人分

白菜 1/2個
塩こんぶ(ふじっこ等) 適量
すりごま適量

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作り方

1

白菜を、繊維を断つように1cm幅にザクザク切る。
2

大きめな鍋にたっぷりの湯を沸かし、切った白菜をざっと入れ軽くかき混ぜたらザルにあげて冷まします。
3

冷めた白菜を手でギュッと絞り、ボールに入れていく。
4

好みの分だけ塩こんぶとすりごまをあえて、出来上がり。
味を馴染ませるために、30分程冷蔵庫でねかせます。
5

写真も載せていないのに、つくれぽくださった方に感謝です( ^ω^ )

コツ・ポイント

塩こんぶとすりごまは、多目なくらいが美味しいです。

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