HMとジャムでケーキ
今回は、ブルーベリージャムを使いました。
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ジャムが余ってたので。
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ジャムが余ってたので。
ボールにバターを入れて、レンジで30秒ほど温め溶かしバターにしておく。
1のボールに卵・牛乳・ジャムを入れて混ぜ合わせる。
さらに、ホットケーキミックスをいれ、粉ぽさがなくなるまで混ぜる。
型にバターを塗って、3の生地を入れて180℃のオーブンで20~30分焼けば出来上がり。
☆バターは、マーガリンでもOK
☆ジャムを入れてからは、あまりグリグリ混ぜない方が
ジャムの果実が潰れないのでいい感じになります。
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