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★☆やわらかこってり豚の生姜焼き☆★
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★☆やわらかこってり豚の生姜焼き☆★-レシピのメイン写真

★☆やわらかこってり豚の生姜焼き☆★

Ru〜ke
Ru〜ke @cook_40115812

やわらかジューシーな生姜焼き♪
味はしっかり目でご飯にもお弁当にも合います(^○^)
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時でもお弁当用にすぐできる♪

やわらかジューシーな生姜焼き♪
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Ru〜ke
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味はしっかり目でご飯にもお弁当にも合います(^○^)
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材料

  1. 豚肉 200〜250g
  2. 塩胡椒 少々
  3. 片栗粉 少々
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★生姜すりおろし（チューブok） 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ★の調味料を合わせておく

  2. 2

    豚肉に軽く塩胡椒をして
    片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンに油をひき
    豚肉を焼く

    多少ピンク色が残るくらいまで焼いたら
    ★の調味料を回し入れる

  4. 4

    1分ほど強火で煮絡めたら
    完成^_−☆

  5. 5

    安い豚コマを使って
    お弁当用に♪

    • ★☆やわらかこってり豚の生姜焼き☆★作り方5写真
  6. 6

    ♡

    • ★☆やわらかこってり豚の生姜焼き☆★作り方6写真

コツ・ポイント

お肉を焼きすぎるとかたくなるのでささっと焼いて
あとは煮て火を通すイメージ☆
調味料をすぐ入れれるように混ぜて準備しておくといいです(^○^)

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Ru〜ke
Ru〜ke @cook_40115812
2015/05/10 17:23に公開

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