炊飯器で簡単☆もち粉ケーキ
lioito @cook_40116366
もち粉ケーキが炊飯器で簡単に♪。３合炊き炊飯器、アメリカの計量カップを使用です。
このレシピの生い立ち
ハワイのみんなが好きなmochiko cakeを、誰でも失敗なくできるよう工程や分量をアレンジしてみました。
炊飯器で簡単☆もち粉ケーキ
もち粉ケーキが炊飯器で簡単に♪。３合炊き炊飯器、アメリカの計量カップを使用です。
このレシピの生い立ち
ハワイのみんなが好きなmochiko cakeを、誰でも失敗なくできるよう工程や分量をアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
タマゴとミルクを混ぜます。
注＊内がまが傷むのが心配ならボールを使用してください。 -
- 2
砂糖を加えます。
-
- 3
もち粉とベーキングパウダーを加えます。
-
- 4
なめらかになるまで混ぜます。
-
- 5
オイルを加え混ぜます。
-
- 6
小倉の半量を生地に混ぜます。
-
- 7
残りの半量を、円を描くようにドロップします。
-
- 8
お米を炊く時と同じように、炊飯ボタンを１プッシュします。
-
- 9
炊きあがって確認。このように真ん中がまだ液状の場合は・・・→
-
- 10
もう１回プッシュ。
-
- 11
炊きあがり、真ん中がういろうのようになっていればOK。できあがり！。
-
コツ・ポイント
完成したら写真のように網の上にさかさまに取り出し冷ますと、まわりがさっくりな食感になります。
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