お魚缶詰でウマウマ炊き込みご飯♪
くろねこお母さん @cook_40104483
あるもので美味しく簡単に！
おにぎりにすると、いくつでもたべれちゃいます*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
一人暮らしなので、一合分でおいしく炊き込みご飯を作りたくて(^^)
買い置きできて邪魔にならず、日持ちする缶詰たちは、楽なお料理好きの味方です(*^^*)
お魚缶詰でウマウマ炊き込みご飯♪
あるもので美味しく簡単に！
おにぎりにすると、いくつでもたべれちゃいます*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
一人暮らしなので、一合分でおいしく炊き込みご飯を作りたくて(^^)
買い置きできて邪魔にならず、日持ちする缶詰たちは、楽なお料理好きの味方です(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
一合分のお米を洗ってお鍋に入れます。
-
- 2
生姜のみじん切りを少し、またはチューブを小さじ1お鍋に入れます。
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- 3
200ccはかれる計量カップに、お好みの缶詰の煮汁だけいれます。
具は後のせ。 -
- 4
今回はいわし味噌煮缶♪
-
- 5
顆粒だし小さじ1、お酒小さじ4、みりんとお醤油小さじ1ずつを計量カップにいれて、お水を足して200ccにします。
-
- 6
計量カップの中身をお鍋にいれて軽く混ぜ、缶詰の具材をお米の上に乗せます。
重ならないようにね♪ - 7
お鍋に蓋をして、強めの中火にかけて沸騰したら、ごく弱火で12分〜15分たてばできあがり♪
10分蒸らすと美味しいです。 -
- 8
炊き上がったらお魚をほぐして混ぜて、お好みでゴマや小葱などを乗せて食べてください。
-
- 9
いろんな缶詰でたのしめますよ(*^◯^*)
-
コツ・ポイント
みりんやたれがあまいので、強火だと焦げやすいです。
中火で沸騰させて、吹きこぼれそうになったら一瞬だけ蓋を開けたら大丈夫！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17993399
