ジャムゼリー♪
ジャムを作った時の鍋でゼリーを作っちゃおう!
このレシピの生い立ち
ジャムを作った後、鍋に少し残して、ゼリーを作りました。
作り方
- 1
紅玉ジャムを作ったあとに残った汁。
- 2
別鍋に水500ccにかんてんクックを一袋煮溶かし、2分ぐらい煮る。
- 3
残った汁の中へ寒天が溶けた水を入れる。1分ぐらい煮る。
- 4
冷蔵庫で固める。平たい器に入れて固めると型が抜きやすいです。
- 5
カップなどに入れても!
- 6
葡萄も同じくジャムを作った後、少し残してそこへ水にかんてんクックを溶かして入れる。
(写真はジャム作りの時のもの) - 7
平たい容器に入れて固める。
- 8
型で抜くとかわいい。
コツ・ポイント
ゼラチンや寒天でも。各々500ccの分で用意して下さい。果物のゼリーを作る時はなるべく果汁を最後に入れるのがコツ。かんてんクックをしっかり溶かしてから鍋に入れます。
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