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かぼちゃマフィン
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かぼちゃマフィン-レシピのメイン写真

かぼちゃマフィン

ここなつみる
ここなつみる @cook_40080407

かぼちゃの煮物で、ほっこりかぼちゃマフィン(o’∀’o)
このレシピの生い立ち
少しだけ余ったかぼちゃの煮物をマフィンに入れてみました

かぼちゃの煮物で、ほっこりかぼちゃマフィン(o’∀’o)
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かぼちゃマフィン

ここなつみる
ここなつみる @cook_40080407

かぼちゃの煮物で、ほっこりかぼちゃマフィン(o’∀’o)
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かぼちゃの煮物で、ほっこりかぼちゃマフィン(o’∀’o)
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材料

マフィン型12個分
  • バター 50g
  • 砂糖 30g
  • はちみつ 20g
  • 牛乳 50g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 塩 ひとつまみ
  • かぼちゃ 100g
  • 飾り用
  • パンプキンシード 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの煮物の汁気を切って、軽く潰します

  2. 2

    バターを常温にし砂糖と混ぜます

  3. 3

    はちみつ、牛乳、卵、かぼちゃを入れて混ぜ

  4. 4

    薄力粉、ベーキングパウダー、塩も入れてよく混ぜます

  5. 5

    オーブンを180度に予熱

  6. 6

    マフィン型に生地を流します

  7. 7

    生地が平らになるようにトントンと叩きます

  8. 8

    お好みでパンプキンシードを乗せます

  9. 9

    オーブン180度で18〜20分程焼きます

コツ・ポイント

煮物だったなんて全然わからないです。皮ごと入れちゃってください

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ここなつみる
ここなつみる @cook_40080407
2015/04/17 07:01に公開
簡単、美味しい♡を目標に手作り楽しんでます(〃∀〃)ゞレシピは定期的に改良しています。
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このレシピのキーワード

マフィン かぼちゃ はちみつ バター 牛乳 薄力粉 卵

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