かぼちゃマフィン
かぼちゃの煮物で、ほっこりかぼちゃマフィン(o’∀’o)
このレシピの生い立ち
少しだけ余ったかぼちゃの煮物をマフィンに入れてみました
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少しだけ余ったかぼちゃの煮物をマフィンに入れてみました
かぼちゃの煮物の汁気を切って、軽く潰します
バターを常温にし砂糖と混ぜます
はちみつ、牛乳、卵、かぼちゃを入れて混ぜ
薄力粉、ベーキングパウダー、塩も入れてよく混ぜます
オーブンを180度に予熱
マフィン型に生地を流します
生地が平らになるようにトントンと叩きます
お好みでパンプキンシードを乗せます
オーブン180度で18〜20分程焼きます
煮物だったなんて全然わからないです。皮ごと入れちゃってください
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