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コーンスープ♡中華風
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コーンスープ♡中華風-レシピのメイン写真

コーンスープ♡中華風

hiyoko0319
hiyoko0319 @cook_40062521

あったか美味しい♪
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中華丼で残ったネギを使って!

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材料

4人分
  • ハム 2枚
  • 長ネギ 1/2本
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ2/3
  • ☆水 2カップ(400ml)
  • ☆クリームコーン 小1缶
  • 塩・胡椒 適量
  • 水溶き片栗粉 適量(大さじ1)
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ハム、長ネギをみじん切り。※長ネギは上下2/3に斜めに包丁をそれぞれ入れるじゃばら切り。

  2. 2

    鍋に☆を入れ煮立たせ①加え軽く煮て塩・胡椒で味を整える。

  3. 3

    先に水溶き片栗粉でとろみをつけ、よく溶いたたまごを流し入れる。

コツ・ポイント

卵を溶くときは、お箸を直角にするとよく混ざる。
③の順番大事!卵がお花のように広がる。

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hiyoko0319
hiyoko0319 @cook_40062521
2015/04/17 07:01に公開

このレシピのキーワード

コーンスープ ハム 卵 クリームコーン 長ネギ

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