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簡単肉じゃが〜そぼろ風〜
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簡単肉じゃが〜そぼろ風〜-レシピのメイン写真

簡単肉じゃが〜そぼろ風〜

♡にゃんにゃん♡
♡にゃんにゃん♡ @cook_40116405

お昼の休憩時間に簡単に出来るおかずを、考えてやってみました!
家族にも好評です♡
このレシピの生い立ち
肉じゃがが大好きなので、簡単に出来ないかな?と思いそぼろ風の肉じゃがを作ってみました。

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家族にも好評です♡
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肉じゃがが大好きなので、簡単に出来ないかな?と思いそぼろ風の肉じゃがを作ってみました。

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簡単肉じゃが〜そぼろ風〜

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♡にゃんにゃん♡ @cook_40116405

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材料

3〜4人分
  • ジャガイモ 2個
  • 挽き肉(豚か牛) 2〜300g
  • お醤油 大さじ2〜3
  • お砂糖 大さじ1
  • 酒 少々
  • みりん 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ2個を簡単に洗い、皮のついたまま、ラップで一つずつ包んで、レンジで3〜3分半温める。

  2. 2

    温めている間に、挽き肉を炒める。
    (挽き肉から、少量の油が出るので、油はひきません。)

  3. 3

    お肉が完全に炒まったら、レンジで温めたジャガイモを一口サイズに切り、一緒に炒める。

  4. 4

    少し炒めたら、醤油、砂糖、酒、みりんで味付けをして、少し煮詰めて出来上がり。

コツ・ポイント

レンジでジャガイモを温めることによって、時間短縮。

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♡にゃんにゃん♡
♡にゃんにゃん♡ @cook_40116405
2015/04/15 07:21に公開

このレシピのキーワード

そぼろ 肉じゃが 牛肉 豚肉 ひき肉 じゃがいも 酒

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