皆大好き！混ぜれば完成！トリュフ☆
07820116 @cook_40085940
手作りチョコの定番！！！皆に愛されるトリュフ☆★
このレシピの生い立ち
バレンタインの時期。簡単で美味しいチョコが作りたくて★
皆大好き！混ぜれば完成！トリュフ☆
手作りチョコの定番！！！皆に愛されるトリュフ☆★
このレシピの生い立ち
バレンタインの時期。簡単で美味しいチョコが作りたくて★
作り方
- 1
板チョコを割り、湯煎にかける
- 2
電子レンジで生クリームを温める
- 3
湯煎にかけたチョコレートが滑らかになったら、生クリームを入れて混ぜる
- 4
ブランデーを入れ、混ぜる
- 5
常温である程度冷めたら、冷蔵庫へ入れる(約30分)
- 6
チョコがある程度固まったら、手で丸めてココアパウダー、または粉砂糖をまぶす
-
コツ・ポイント
・最後のココアパウダーと粉砂糖をまぶず際には、お椀に入れて、コロコロ転がすと楽です！
・ブランデーは、いれた方が大人の味になり、美味しさが増します。
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