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皆大好き！混ぜれば完成！トリュフ☆
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皆大好き！混ぜれば完成！トリュフ☆-レシピのメイン写真

皆大好き！混ぜれば完成！トリュフ☆

07820116
07820116 @cook_40085940

手作りチョコの定番！！！皆に愛されるトリュフ☆★
このレシピの生い立ち
バレンタインの時期。簡単で美味しいチョコが作りたくて★

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07820116
07820116 @cook_40085940

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材料

15個
  • 板チョコ 1.5〜2枚
  • 生クリーム 40g
  • ブランデー 大さじ1
  • 粉砂糖 適量
  • ココアパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    板チョコを割り、湯煎にかける

  2. 2

    電子レンジで生クリームを温める

  3. 3

    湯煎にかけたチョコレートが滑らかになったら、生クリームを入れて混ぜる

  4. 4

    ブランデーを入れ、混ぜる

  5. 5

    常温である程度冷めたら、冷蔵庫へ入れる(約30分)

  6. 6

    チョコがある程度固まったら、手で丸めてココアパウダー、または粉砂糖をまぶす

    • 皆大好き！混ぜれば完成！トリュフ☆作り方6写真

コツ・ポイント

・最後のココアパウダーと粉砂糖をまぶず際には、お椀に入れて、コロコロ転がすと楽です！
・ブランデーは、いれた方が大人の味になり、美味しさが増します。

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07820116
07820116 @cook_40085940
2013/02/10 07:25に公開

このレシピのキーワード

トリュフ ココア 生クリーム 板チョコ ブランデー

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