電子レンジで、時短ふるふるミルクプリン
JoliJoli @cook_40053656
電子レンジで温めた牛乳に、お砂糖とゼラチンを混ぜるて、冷やし固めます。
このレシピの生い立ち
おやつが何もなかったので、急遽作りました。
作り始めてから1時間後には食べられました♪
電子レンジで、時短ふるふるミルクプリン
電子レンジで温めた牛乳に、お砂糖とゼラチンを混ぜるて、冷やし固めます。
このレシピの生い立ち
おやつが何もなかったので、急遽作りました。
作り始めてから1時間後には食べられました♪
アプリでひらく作り方
- 1
手軽に、時短で作る方法です。
- 2
耐熱容器（紅茶用ガラスポットを使いました）に牛乳を入れ、電子レンジで温める
600w、１分 - 3
砂糖、ゼラチン（分量外の水でふやかしておく）を溶かしたら、氷水に浸けて粗熱を取る
-
- 4
グラスなどに注いで、氷を張ったバットで20分ほど冷やす
（バットに注いでいるのは（２）で使用した氷水です） -
- 5
冷凍庫に15〜20分ほど入れる。ふるふるに固まっていると思います。
※ご家庭の環境によっても変わると思いますので加減を - 6
お好みのジャムなどをトッピングして、ふるふる状態でお楽しみください♪
-
コツ・ポイント
牛乳は、砂糖とゼラチンが固まる程度に温まっていればOKです。
私は、水でふやかす手間が必要のない「新田ゼラチンのゼラチン21」というものを愛用しています。とっても便利♪
つくれぽ
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