玉ねぎ、キャベツをフードカッターでみじん切りにする。

生地を作る。

1と2と刻んだネギを混ぜる。

加熱したホットプレートに豚バラ肉を敷き、3を適量のせ、かつお節を振りかけ、アルミのボウルでフタをする。

半面が焼けたら、裏返し、フタをする。

焼き加減を整えて、出来上がり。