パン生地の材料をHBにぶち込んで、こねて一次発酵までやってもらう。

ガス抜きをして8当分にして丸めてやすませる。

生地を適当に伸ばして枝豆を混ぜ込む。
伸ばして、たたんで、伸ばしてたたむ。

カマンベールを包み込むようにして、とじたところをしたにする。
オーブンシートを敷いたフライパンに並べる。

フライパンを弱火で1分加熱して、そのまま12分放置する。(2次発酵)

焼く。パターン❶
フライパン。
弱火で12分〜13分程焼く。
大きめの皿を使って上手に返して裏面も12分〜13分程焼く。

焼く。パターン❷
オーブン。
220度で12分〜15分。
焼き色を見ながら加減する。